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1个烤鸡腿=60支烟 揭油炸食品的害处性

   日期:2020-08-02     来源:www.qicheerp.com    作者:休闲吧    浏览:559    评论:0    
核心提示:由于一部韩剧《来自星星的你》,近期迷上了炸鸡和啤酒的人可真不少,只是许多人都懂得烧烤对健康可不利的,并且近期的1个烤鸡腿等同60支烟毒性事件更是让很多人都很惊讶,那样究竟事件是怎么的呢?下面一起来懂下,同时看一下油炸食品的害处吧。1个烤鸡腿

  由于一部韩剧《来自星星的你》,最近迷上了炸鸡和啤酒的人可真不少,只是许多人都了解烧烤对健康可不利的,并且最近的1个烤鸡腿等同60支烟毒性事件更是让很大一部分人都很惊讶,那样究竟事件是如何的呢?下面一起来知道下,同时看一下油炸食品的害处吧。

  

1个烤鸡腿等同60支烟毒性

  事件

  粉丝情人节买下整个报纸版面告白,大片女观众患上所谓教授依靠症,韩剧《来自星星的你》无疑掀起了新一轮冲击力十足的韩流,而由于该剧中女主角一句下雪了,如何能没有炸鸡和啤酒?的台词,使炸鸡和啤酒成了这个冬季深受追捧的美食组合。对不少青年来说,炸鸡和啤酒完全成下雪和爱情的代名词。在这一美食搭配盛行的同时,也引申出不少关于饮食健康的讨论与提醒。

  调查:炸鸡和啤酒确实很受捧

  在南京,炸鸡和啤酒这一美食组合欢迎度怎么样,记者采访了在网上人气较高的几家炸鸡店以及韩版料理店。不少店家均表示,近来店里炸鸡的销量确实都还很好,至于是不是受韩剧的影响就无从可知。坐落于仙林大学城的某韩版餐饮店在网上人气非常高,网友评价其炸鸡是正宗的韩版炸鸡,店员告诉记者,虽然店里没有炸鸡和啤酒的套餐组合,但最近将这两者组合起来点菜的客户明显增多,这样的点菜组合在店里很时尚。

  在南师大附近走访时,记者偶遇冒雨出门买炸鸡的小伙子小程,小程告诉记者,寒假里,女朋友由于在追韩剧《来自星星的你》,假期里下雪那会儿一直跟自身说想吃炸鸡喝啤酒,回学校就出来给她买了,也让她做回韩剧女主角吧。

  店家:借着热剧营销售

  在这一阵炸鸡和啤酒风暴来袭之时,不少店家也下足了功夫,借热点韩剧之势,筹备好好营销营销。

  秦淮区一家炸鸡腿的小店小有知名度,虽然自家店里的炸鸡腿跟剧中的韩版炸鸡还是有所不同,但店主显然不愿错过这阵来势汹汹的炸鸡和啤酒狂潮。店主表示:店里暂时还没有推出鸡腿和啤酒的组合,但正在筹备搞一个炸鸡腿和啤酒的优惠活动。

  依据天气预报,南京将第三迎来雨夹雪的天气,不少店家开始在互联网宣传上做起雪的功夫,无论是炸鸡、炸鸡腿还是烤鸡翅,都搭上这趟顺风车,配上啤酒,搞足噱头,营销一把。南京又要下雪了,炸鸡和啤酒,吃货们筹备好了吗?欢迎来喝啤酒,吃烤翅哦。南京某餐饮店微博做出了这样的宣传。

  辟谣

  最近,有关1个炸鸡腿等于60支烟的毒性一说引起了网民的关注。北京大学人民医院临床营养科医生王勃诗同意采访时表示这样的比较没有意义,必定不可以这么直接画等号。

  网上传言称世界卫生组织公布了研究结果:吃烧烤等同抽烟的毒性。1个炸鸡腿等同于60支烟的毒性这引起了海量网民的担忧。有网民表示太吓人了,再也不吃了!另有声音称该说法夸大了炸鸡腿的害处,却无意中让网友轻视了抽烟的害处性,5支烟也很强悍了!

  王勃诗告诉记者,烟对于人体的害处是有确切依据的,但炸鸡腿的有毒物质到底是什么,量是多少,都没有定论。所以这样直接画等号是必定不可以的。

  她还提醒,烤制过程中食物蛋白质有损害,人体消化不了,也会产生一些致癌物质或是间接致癌物质。烤制品对人体是存在风险的。对于孩子和孕妇必须要少吃,一般成年人少量吃不会有害处,但是吃得太频繁必定不好。另外,王勃诗也表示,可以说60支烟风险程度是大于1个炸鸡腿的。

  那样,网上所流传的世界卫生组织公布全球十大垃圾食品是咋回事呢?记者搜索世界卫生组织官方网站,并未发现这项研究报告。但记者发现,早在2004年,网上就有所谓的十大垃圾食品传言。而近些年,已有媒体对此说法作出澄清报道。

  提醒

  重庆一女子因男友在情人节未买炸鸡和啤酒,相恋两年闹分手。微信也与时俱进,输入炸鸡和啤酒就会飘落雪花。炸鸡和啤酒看着浪漫,贪吃会有什么样的后果?记者为此咨询了专家进行解答。

  江苏省人民医院中医科主任医师陈建安副教授指出,贪吃炸鸡和啤酒组合会造成尿酸增高、高尿酸血症,紧急的话可能会引起痛风,脚趾疼痛乃至走路都困难。炸鸡是高热量高脂肪食品,贪吃会引起血脂增高、肥胖、冠心病等问题。同时油炸食品和酒类对胃黏膜也都有损害,简单引起胃炎,建议少吃。

  

油炸食品的害处有哪几种

  1.损害心脏健康

  有最新的研究发现,全球大约35%的心脏病发作与油炸食品有着直接的关系,这个触目惊心的数字让大家不得不提起看重。油炸食品受到很大一部分人的欢迎以及青睐,但这些食品却是风险你心脏健康的罪魁祸首,大量心脏病的发作以及心脏病的猝死它都是幕后黑手。

  除此之外还有一项研究发现,在油炸食品中含有很多的反式脂肪酸,而人体对这种脂肪酸摄入的量越高,心脏病猝死的危险就越大。这是由于在油炸食品中所含有的反式脂肪酸hi像垃圾一样阻塞你的血管,从而造成血栓的出现,不但如此反式脂肪酸还会让你的血管弹性降低,血管壁变得很的脆,一旦血栓增多的话就会由于堵塞而出现血管破裂的状况,从而造成心脑血管出现意料之外。

  2.肠胃负担

  专家指出,在大家生活中的所有营养素中,油脂类是最不简单消化的,譬如像炸鸡块、炸油条之类的食物,虽然说它们可以在短期内让大家感觉到饱腹,但其中所含有的很多油脂以及热量会紧急的紧急的影响到人体的健康。而且这种类型食物都很的难以消化,长期食用无非给肠胃造成很多的负担。

  并且油脂类食物一般都比较硬,很有可能会伤害到柔软的肠胃,假如还加入了过多的盐就会直接刺激到肠胃的黏膜,从而造成溃疡。同时专家提醒,假如你目前一吃油炸食物就觉得不舒服的话,那就表示你的肠胃功能已经受损了,应该尽早的进行治疗。

  3.诱发癌症

  油炸食品的害处有大量,其中致癌是其最危险的一种风险。而今癌症已经成为大家人体最大的杀手,而造成癌症的理由却超乎所有人的意料之外,大家平时的生活中最喜爱吃的油炸食品正是癌症的诱因。你可能不知道,吃几根薯条会得癌症,这并不是天方夜谭。有研究发现,常常吃油炸食物的人癌症发病率远远高于不吃油炸食物的人群。

  油炸食品之所以具有致癌的害处,是由于油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸会产生毒性较强的聚合物,这是一种致癌物质。除此之外大量油炸食物为了防腐和显色的需要加入亚硝酸盐,假如长期过量食用的话都会有致癌的危险。

  4.让人愈来愈笨

  在国内,豆浆、油条是大多数居民每天最经典的早餐,但为了追求愈加蓬松的口干,而今很大一部分人在炸油条的时候会加入含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂,这些添加剂对人体的害处很大,特别是对人体大脑的损害愈加紧急。

  经过研究发现,假如吃太多含有这种膨松剂的食物,第一最简单损害脑组织,并且很有可能会因此而大郅老年性痴呆症的发生。并且高温会造成食物中的b族维生素受到损失,要知道,这种维生素是预防老年痴呆的要紧营养素之一。

  油炸食品的害处很大,因此在平时的生活中,大家应该尽可能的防止采用这种烹饪办法,同时对于油炸类的食物都要尽可能的少吃或者是不吃。

 
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